19 Sekolah di Bengkulu Raih Sertifikasi Keamanan Pangan melalui Program PJAS

19 Sekolah di Provinsi Bengkulu Raih Sertifikasi Keamanan Pangan, di Bengkulu, Senin (13/01/2025).Foto:Aisyah/Alankanews.com

Alankanews.com,Bengkulu--Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Bengkulu melalui Ketua Tim 2 Infokom, Denton RM Simamora, melaporkan keberhasilan program sertifikasi Sekolah Intervensi Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS), Senin (13/01/2025).

Sebanyak 19 sekolah di Provinsi Bengkulu berhasil meraih sertifikasi ini, yang terdiri dari 10 sekolah di Kota Bengkulu dan 9 sekolah di Kabupaten Rejang Lebong.

Denton menjelaskan, proses sertifikasi dimulai pada awal tahun dan berakhir pada bulan November 2024. Hasilnya sangat memuaskan, dengan semua sekolah yang terlibat berhasil memenuhi kriteria nilai minimal 70. Bahkan, dua sekolah berhasil meraih nilai tertinggi, yaitu SDN 7 Kota Bengkulu dengan nilai 91 dan SDN 77 Rejang Lebong, yang menjadi perwakilan terbaik dari kabupaten tersebut.

Sertifikasi PJAS dilakukan melalui berbagai tahapan. Pertama, dilakukan survei untuk menentukan sekolah target intervensi. Setelah itu, tim BPOM melakukan advokasi serta koordinasi dengan pihak sekolah dan pemangku kepentingan terkait untuk menyosialisasikan program ini.

“Selanjutnya, kami mengadakan sosialisasi mengenai keamanan pangan, terutama 5 Kunci Keamanan Pangan. Kami juga memberikan bimbingan teknis untuk membentuk kader keamanan pangan di setiap sekolah,” ujar Denton.

Setelah bimbingan teknis, sekolah segera membentuk Tim Keamanan Pangan dan menyusun dokumen pendukung seperti rencana aksi serta komitmen dari kepala sekolah.

Para kader yang telah dilatih diharapkan dapat menjalankan program PJAS secara mandiri. BPOM Bengkulu juga melakukan monitoring dan evaluasi untuk memastikan program dijalankan dengan baik. Jika ditemukan kekurangan, tim memberikan arahan perbaikan sebelum sertifikasi diberikan.

Denton berharap, melalui program ini, kesadaran tentang pentingnya keamanan pangan dapat meningkat di kalangan siswa, guru, dan masyarakat sekolah, sehingga dapat mendukung terciptanya generasi yang sehat, cerdas, dan berkualitas.

Penulis : Aisyah Aprielia Lupri

Editor : Andrini Ratna Dilla