Alankanews.Com,Bengkulu—Ketua Tim Deputi 3 Substansi Pemeriksaan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Bengkulu, Mukhlisah, memberikan peringatan kepada para pedagang di Pasar Minggu untuk selalu memperhatikan keamanan dan kebersihan pangan yang mereka jual, Sabtu (04/01/2025).
Dalam kunjungannya ini, Mukhlisah menekankan pentingnya memeriksa masa kedaluwarsa dan kondisi fisik pangan sebelum dijual. Ia mengingatkan agar pedagang selalu memastikan produk yang mereka jual dalam kondisi baik dan layak konsumsi.
"Penjual di Pasar Minggu diimbau untuk memperhatikan pangan yang sudah kedaluwarsa dan rusak. Selain itu, mereka juga harus mengetahui tata cara membuang produk rusak agar tidak dikonsumsi kembali oleh masyarakat. Hal ini perlu dihindari demi keselamatan konsumen," ujar Mukhlisah.
Lebih lanjut, Mukhlisah juga menyoroti pentingnya edukasi mengenai tata cara penempatan produk pangan di lapak pedagang. Ia menyarankan agar produk pangan tidak disimpan berdekatan dengan barang-barang non-pangan, seperti sabun, racun serangga, dan bahan kimia lainnya yang berpotensi mencemari makanan.
"Kami mengedukasi para pedagang untuk lebih berhati-hati dalam menyusun barang dagangannya. Jangan sampai produk pangan diletakkan di dekat produk non-pangan yang bisa mencemari makanan, karena ini dapat membahayakan kesehatan konsumen," tambahnya.
BPOM Bengkulu berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan dan memberikan edukasi kepada pelaku usaha di pasar untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya keamanan pangan.
Dengan upaya bersama antara BPOM, pedagang, dan masyarakat, diharapkan keamanan pangan di Bengkulu dapat terjaga dengan baik, menciptakan lingkungan pasar yang lebih sehat dan aman bagi semua.
Penulis : Aisyah Aprielia Lupti
Editor : Andrini Ratna Dilla