Alankanews.com,Kota Bengkulu--Kombucha, minuman fermentasi yang terbuat dari teh manis, telah populer dalam beberapa tahun terakhir berkat manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Minuman ini mengandung probiotik, enzim, dan asam organik yang dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh, Kamis (17/04/2025).
Berikut adalah beberapa manfaat utama yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi kombucha:
-
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan Kombucha mengandung probiotik, yaitu mikroorganisme yang baik bagi saluran pencernaan. Probiotik membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus, yang dapat mendukung proses pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Dengan rutin mengonsumsi kombucha, kesehatan pencernaan Anda bisa lebih terjaga, mengurangi masalah seperti sembelit, diare, dan gangguan pencernaan lainnya.
-
Menjaga Kesehatan Sistem Kekebalan Tubuh Kandungan antioksidan dalam kombucha, seperti polifenol yang berasal dari teh, dapat membantu melawan radikal bebas di tubuh yang berpotensi merusak sel-sel tubuh. Ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi dari penyakit. Probiotik dalam kombucha juga berperan dalam memperkuat sistem imun, karena banyak sel kekebalan tubuh berlokasi di usus.
-
Meningkatkan Kesehatan Hati Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kombucha memiliki efek positif pada kesehatan hati. Kandungan asam glukuronat dalam kombucha dapat membantu proses detoksifikasi hati, yang membantu tubuh membersihkan zat berbahaya. Ini bisa membantu fungsi hati tetap optimal.
-
Meningkatkan Energi dan Fokus Kombucha mengandung sedikit kafein yang berasal dari teh, serta vitamin B, terutama B1 (tiamin), B6, dan B12, yang penting untuk produksi energi tubuh. Kafein dalam kombucha dapat memberi dorongan energi yang lebih ringan dibandingkan dengan kopi, tanpa menyebabkan kegelisahan atau penurunan energi setelah efeknya hilang.
-
Mendukung Kesehatan Mental Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kombucha dapat mendukung kesehatan mental karena kandungan probiotik yang dapat memengaruhi produksi hormon serotonin di otak. Serotonin dikenal sebagai "hormon kebahagiaan" yang dapat membantu meningkatkan mood, mengurangi kecemasan, dan mencegah depresi.
-
Menjaga Kesehatan Jantung Kombucha mengandung asam organik dan polifenol yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Dengan demikian, kombucha dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, serta mengurangi risiko penyakit jantung.
-
Menurunkan Risiko Kanker Meskipun masih membutuhkan penelitian lebih lanjut, beberapa studi awal menunjukkan bahwa kombucha dapat memiliki efek antikanker. Senyawa dalam kombucha, seperti polifenol, dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker dengan menghambat proliferasi sel kanker dan merangsang kematian sel kanker secara alami.
-
Membantu Menurunkan Berat Badan Kombucha rendah kalori dan dapat membantu dalam manajemen berat badan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kombucha dapat meningkatkan metabolisme dan membantu mengurangi akumulasi lemak tubuh. Probiotik yang terkandung juga dapat mempengaruhi keseimbangan bakteri dalam usus, yang berperan penting dalam pengaturan berat badan.
Meskipun kombucha menawarkan banyak manfaat, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak. Bagi sebagian orang, kombucha mungkin menyebabkan gangguan pencernaan ringan karena kandungan asamnya. Oleh karena itu, jika Anda baru pertama kali mencoba kombucha, mulailah dengan jumlah kecil dan perhatikan reaksi tubuh Anda.
Secara keseluruhan, kombucha adalah minuman sehat yang dapat menjadi tambahan yang baik untuk pola makan Anda, memberikan berbagai manfaat yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Penulis : Cyntia P
Editor : Gita KMS