Alankanews.com,Bengkulu -- Pisang merupakan buah yang sangat populer di Indonesia dan dapat dinikmati dalam berbagai cara, seperti dimakan langsung, digoreng, dikukus, atau dicampur dengan bahan lainnya. Selain rasanya yang lezat, pisang juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Kandungan kalium dalam pisang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan elektrolit, sehingga dapat menjaga tekanan darah tetap stabil. Serat yang terdapat dalam pisang juga bermanfaat untuk mengikat lemak, yang dapat mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah. Plak ini dapat menyebabkan penyempitan atau penyumbatan pembuluh darah, yang pada gilirannya dapat meningkatkan tekanan darah.
Sumber Karbohidrat dan Vitamin A
Pisang adalah sumber yang kaya akan karbohidrat dan vitamin. Jika dibandingkan dengan apel, pisang mengandung lebih dari dua kali lipat karbohidrat dan lima kali lipat vitamin A. Selain itu, pisang juga kaya akan magnesium dan kalium, yang sangat penting untuk menjaga tubuh tetap bugar.
Membantu Melancarkan Metabolisme
Pisang juga bermanfaat untuk memperlancar metabolisme tubuh, terutama bagi mereka yang mengalami kesulitan saat buang air besar. Konsumsi pisang dapat membantu memperlancar pembuangan sisa-sisa tubuh melalui proses metabolisme.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Bagi Anda yang banyak beraktivitas dan berolahraga, pisang bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan vitamin A, C, dan B6 dalam pisang berfungsi memperkuat daya tahan tubuh terhadap infeksi, sehingga Anda akan merasa lebih segar dan tidak mudah lemas.
Meningkatkan Aliran Oksigen ke Otak
Pisang mengandung potasium, mineral yang sangat penting untuk menjaga fungsi jantung dan sirkulasi darah. Dengan demikian, sirkulasi oksigen ke otak menjadi lebih lancar, yang dapat mencegah terjadinya stroke akibat tekanan darah tinggi.
Mengatasi Anemia
Pisang juga mengandung zat besi, yang sangat bermanfaat bagi penderita anemia. Zat besi berperan penting dalam pembentukan hemoglobin, yaitu protein yang mengandung zat besi dan berfungsi untuk mengangkut oksigen dalam darah.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Bagi Anda yang sedang menjalani diet, pisang bisa menjadi pilihan tepat. Pisang mengandung karbohidrat kompleks yang tidak menyebabkan lonjakan kadar glukosa secara drastis, dan rendah lemak, sehingga aman untuk program penurunan berat badan. Di Jepang, ada tren diet baru dengan sarapan pisang, di mana minimal satu dan maksimal empat pisang dikonsumsi untuk membantu mendorong metabolisme tubuh.
Menjaga Kesehatan Tulang
Konsumsi pisang secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tulang. Pisang mengandung mangan yang cukup tinggi, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan mencegah pengeroposan.
Pisang sebagai “Mood Food”
Pisang juga dikenal sebagai "mood food," yaitu makanan yang dapat meningkatkan mood seseorang. Hal ini karena pisang dapat merangsang pembentukan hormon serotonin di otak, yang dapat membuat seseorang merasa lebih senang dan bahagia.
Perawatan Kulit
Pisang yang dicampur dengan madu memiliki manfaat untuk mengatasi kulit yang kering, bahkan kulit yang cenderung kering pada usia lanjut. Selain itu, pisang juga bisa digunakan untuk mengatasi jerawat. Caranya adalah dengan menghancurkan daging buah pisang matang, kemudian mengoleskannya pada wajah yang berjerawat. Diamkan selama 15-30 menit, lalu bersihkan. Lakukan secara rutin hingga jerawat hilang.
Dengan berbagai manfaat kesehatan tersebut, pisang dapat menjadi tambahan yang sangat baik dalam pola makan sehari-hari Anda.
Penulis : Cyntia P
Editor : Gita KMS